“酿菜席，是我们刘家祖传下来的......”
刘雨农此生最引以为豪的，就是自己身为刘娘子的后人，有着真正的家学渊源做为支撑。
在圈子里，不少的老一辈名厨，对她这位小辈，都多有提携之意，爱护有加，基本全是看在这份情面上。
有底蕴，和没有底蕴的厨师，在同行的眼中，地位是全然不同的。
这就是底气，就是天生高人一等的家世。
提到自家的秘制席面，刘雨农颇有兴致。
“我们祖上曾流传过一句老话，无酿不成席。而这话的源头，其实出自我们家老祖宗刘娘子当年的一次经历......”
刘娘子当年在宫中御膳房，是专门为皇宫里的贵人烹饪席面。
有一次，贵人没有胃口，想吃豆腐，可偏偏当时身怀有孕，又担心饮食的营养跟不上，不得不吃些肉食。
刘娘子得了吩咐，想出一个两全其美的办法。
在豆腐中间挖个洞，把猪肉剁碎后填进去，一起煎熟。
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